Savoir-faire au rendez-vous : Ferme du Peuch, production de Noix

Dans les coulisses d’une des grandes spécialités du Périgord : la noix…
La famille Vilatte produit des noix et des produits à base de noix depuis maintenant 18 ans et vous accueille avec plaisir à la ferme du Peuch, petit hameau situé à deux kilomètres du village classé « plus beau village de France », Saint-Amand de Coly.

Lors de cette visite, découvrez comment sont produits les noix, les étapes de fabrication de l’huile de noix, le matériel utilisé, les pressions à froid et chaud.
Puis, dégustez l’ensemble des produits : noix au chocolat, au sucre, confiture de noix et huile de noix.

Réservation obligatoire auprès de l’Office de Tourisme Lascaux-Dordogne, vallée Vézère