La ville de Sarlat, ou Sarlat-la-Canéda, mérite bien son titre de capitale du Périgord noir. Forte de ses édifices classés, elle est aussi un haut lieu de la gastronomie en Dordogne ! Et quoi de mieux que les différents marchés de Sarlat pour goûter les meilleurs produits du terroir ? Marché aux truffes, marché traditionnel, marché nocturne… Suivez le guide pour une visite gourmande dans la vallée de la Dordogne !
Quels sont les marchés à faire dans la ville de Sarlat ?
La réponse est : tous ! Du traditionnel marché en plein air au célèbre marché aux truffes en hiver, en passant par le marché en soirée, vous aurez toujours une bonne raison de faire le marché à Sarlat-la-Canéda.
Le marché traditionnel en plein air de Sarlat
Un véritable classique : le marché alimentaire en plein air a lieu les mercredis et samedis toute l’année à Sarlat-la-Canéda, en plein cœur de la cité médiévale, notamment rue de la Liberté. Que vous posiez vos valises à Sarlat pendant les vacances ou hors saison, vous pourrez rencontrer des producteurs locaux et cuisiner les meilleures spécialités du Périgord noir.
Si vous passez le samedi, vous trouverez aussi des articles de maroquinerie, des vêtements et des souvenirs de Dordogne.
Le marché couvert de Sarlat-la-Canéda
Ce marché est un passage incontournable lors d’une visite de Sarlat-la-Canéda, autant pour le lieu insolite que pour ses savoureux produits locaux. Il se tient en effet dans l’ancienne église Sainte-Marie, un édifice du XIIème siècle réhabilité par Jean Nouvel en 2001. Une expérience peu commune, à tester pendant vos vacances dans la vallée de la Dordogne, été comme hiver.
Le marché bio de Sarlat-la-Canéda
De quoi passer de bons moments en Dordogne aux beaux jours !
Vous recherchez plutôt des produits issus de l’agriculture biologique ? Vous en trouverez aussi à Sarlat-la-Canéda ! De l’alimentation bien sûr, avec tous les produits de la ferme, mais aussi des plants pour votre potager, et du textile. En été, ce marché de Sarlat joue les prolongations et se poursuit en nocturne, jusqu’à 22h30.
Les marchés aux truffes de Sarlat
Célèbre partout en France, la truffe noire du Périgord mérite bien d’avoir son propre marché à Sarlat-la-Canéda ! Ce produit emblématique du terroir de la Dordogne vous donne rendez-vous chaque hiver au cœur de la ville de Sarlat, sur la place de la mairie. Sur ce marché contrôlé, vous pourrez acheter, mais aussi humer et goûter la truffe auprès des trufficulteurs du Périgord noir. Une idée pour un repas de Noël ?
Quels sont les jours de marché à Sarlat-la-Canéda ?
Quand allez-vous flâner sur les marchés de Sarlat en Dordogne et quelles spécialités du Périgord noir allez-vous choisir ? Retrouvez tous les jours de marché de la ville, selon votre date de passage.
- Le traditionnel marché alimentaire en plein air se déroule tous les mercredis matin et samedis toute la journée, dans les ruelles du centre-ville de Sarlat-la-Canéda.
- Rendez-vous place du 14 juillet pour le marché bio de Sarlat, tous les jeudis en fin d’après-midi et en nocturne pendant la saison estivale.
- Le marché couvert de la commune de Sarlat-la-Canéda est ouvert tous les matins de mi-avril à octobre. Jusqu’à fin août, vous pouvez aussi y accéder toute la journée les jeudis, vendredis et samedis. Hors saison, l’ancienne église Sainte-Marie de Sarlat vous ouvre ses portes les mardis, mercredis, vendredis et samedis matin.
- Les marchés aux truffes de Sarlat ont lieu l’hiver : la truffe du Périgord vous attend de décembre à mi-mars, chaque mercredi et samedi, sur la place de la mairie de Sarlat-la-Canéda.
Et aussi : bien d’autres marchés à découvrir en Dordogne
Si vous êtes de passage à Sarlat-la-Canéda, profitez de votre escapade gourmande pour vous balader sur d’autres marchés de Dordogne ! Voici d’autres lieux incontournables pour déguster les produits du terroir du Périgord noir :
- Le marché de Périgueux, les mercredis et samedis ;
- Les marchés de producteurs de pays, dans les villages autour de Sarlat-la-Canéda : en nocturne à Coly Saint-Amand, Villefranche du Périgord, Aubas ou encore Salignac en juillet et août ;
- Les marchés nocturnes d’été dans toute la vallée de la Dordogne : alimentation, textile, artisanat, mais aussi animations musicales pour profiter des soirées estivales en famille, avec les enfants.
